轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

用小烤盘烤的，最后20分钟没敢加到150度，130度加热风上色，蛋糕没裂，拿出来晾凉表面塌了一点，有回缩正常，成功！

2021-10-24