盐焗花螺（独家哦）

小白第一道“菜”
1. 清水洗干净花螺之后用盐水再泡洗一遍
2. 然后用料酒、生姜、盐再腌一下
3. 赶时间就用厨房纸来回搓把水吸干，我的没完全干，因为太饿了等不了……就差不多就上锡纸了
4. 买不到粗盐直接用的细盐，铺一层在锡纸上，再放花螺，强迫症又再撒了一层，差不多每只都均匀沾到盐
5. 包了2层锡纸，因为第一层我压太紧……破了洞。200度，上下火（我的烤箱区分不了上下，一开都是上下同开的），烤了20分钟，怕不熟又加了5分钟，前后共25分钟
6. 味道很不错，队友很满意～

2021-10-23