波兰种全麦吐司（40%全麦）

材料及和面，发酵等程序完全按楼主的课程，烤制用40分钟180度上下火，下层。10分钟后盖锡纸。口感绵软，不掉渣。个人感觉要减糖，甜了些 不利于减肥。谢谢楼主的好方子。

2021-10-23