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Ivy_407c 做过

2021年10月23日

油46克加热后加入玉米粒100克,爆米花爆好装干燥容器里放凉。水糖比1:2,用50克糖、25克水甜度刚好,黄油不用减、直接30克,待糖变微黄下黄油炒至深黄偏咖关火。借着铁锅余热,倒入爆米花翻拌均匀。

2021-10-23

Ivy_407c

拌完糖也一样要放凉后再收,不能闷、会回潮。

2021-10-23