素卷心菜包子

#早餐•2021年10月22日#

家里的速冻包子要吃完了，刚好家里有好多包菜不知如何消耗，就做了8个素包子。

包包子的手艺有进步，但还得再练练~

👉馅料：胡萝卜，包菜，泡发的冬菇，炒熟后加麻油和白胡椒。
👉皮：100g水，200g混合面粉 -50%全麦面粉(洋文：whole wheat)， 50%普通中筋面粉(洋文：all purpose flour)      #爱面食的南方姑娘#

2021-10-23