广式腊肠（附制作肠衣视频）

楼主方子超级棒！绞肉机不小心绞成肉糜了，晒了几天内里一直很软，又用果干机烘了两天也不行，本以为失败了，没想到蒸熟后肉质Q弹，味道也得到了一致好评。今天再做10斤，一半肉块，一半肉糜的。

2021-10-23