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予0219 做过

软乎乎真心乳酪包

第一次烤的有点不熟,又烤了一会儿底部有点烤过了
下次试试上火180,下火180,烤25分钟
奶酪馅用了40g糖粉还是觉得有点甜了,下次试试用30g
奶酪馅抹多了会腻,下一次做2/3的份量就可以了
蘸奶粉会不均匀,抹好奶酪馅之后用筛网洒奶粉会比较好

2021-10-22