本帮菜--葱油拌面

以前下厨房里有一个非常好的本帮葱油拌面菜谱，不知道为啥没有了？我以前跟做的菜谱只有我自己的照片，下面没有关联菜谱了，太可惜了。

后来找了很多菜谱，这位楼主算是比较接近以前那个菜谱了，只是比例好像还有点区别。以前我记得是：
葱：100克
油：60克
生抽：80克
老抽：40克
糖：30克

不要小看比列，做出来味道会差很多的。

2021-10-22