香菇蒸鹌鹑蛋【10月北鼎蒸炖锅食谱】

#晚餐•2021年10月21日# #2021、#
10月打卡第5天——南瓜豆沙包
用料:面粉、南瓜泥、豆沙、白砂糖、酵母，枸杞
锅具:北鼎蒸炖锅
南瓜切片用北鼎蒸炖锅蒸熟，碾成泥，加入面粉、白砂糖和酵母，揉成面团，发酵到2倍大。排气后均分成12个小面团。包入豆沙馅，用牙签压出纹路，放上枸杞。发酵20分钟，用北鼎蒸炖锅蒸15分钟即可。

2021-10-21