咖喱土豆泥肥牛卷

我做出来的好像一坨粑粑😱😱，哈哈哈哈。但是第一口味道还是挺香的，总结一下要改进的地方
①黄油、肉放多了，土豆少了。多吃几口就腻（配可乐应该不错）
②没有咖喱就想着放两勺老抽加点味道，结果这颜色......属实好家伙，下次还是老实用咖喱吧。或者不放会上色的调料看看
③土豆没煮熟，是拿🔪剁碎的，吃到嘴里有颗粒感有点怪怪的。

另外，这到菜极其适合冬天做啊。一口咬下去，牛肉上裹着的土豆都是热乎热乎的。冬天来一碗感觉整个身子都能暖起来，而且在冬天吃应该也不会显得那么油腻

2021-10-21