duangduang的无油舒芙蕾松饼

无油舒芙蕾
火候特别难掌握，用两口锅（燃气灶）和电饼铛都试了，燃气灶已经用最小火了，用锅做出来的还是焦。颜色最好看的是电饼铛做的，用单面煎，盖上蒸锅盖，做出来正正好。味道无法形容，像云一样，哈哈。

2021-10-20