柔软拉丝的100%全麦麦片吐司（一次发酵）

用的新良高筋全麦粉，用谷元粉代替了燕麦片，代糖替换白砂糖，其他不变的情况下发到八分满烤出来感觉没怎么涨。明显加了谷元粉这次面包韧性增加了，味道不错，不管减肥与否做三明治都一百分了！！！

2021-10-20