复刻日本镰仓伴手礼“Kamakura”小松鼠核桃饼：核桃焦糖夹层饼干

我来交作业啦
这个房子的饼皮部分，我做了0.7的配方，同时夹心的焦糖核桃做了1.5的配方，然后在焦糖里大概放了2到3克的盐，饼皮里也加了1g盐，吸取大家的教训，我上面一层面胚压的牢牢的，有点洞的地方，用下面那张饼胚多下来的面补住了，所以烤出来只有一个角落有一点流出来，另外我更喜欢冷藏过的口感，里面的夹心会凝实一点，就酱～

2021-10-19