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bmwanm 做过

焦糖布丁超简单(蛋黄淡奶油消耗)

鸡蛋不小心打多了
100g全鸡蛋(2个),100g淡奶油,50g牛奶,20g糖。
没有布丁杯,用的锡纸盒,应该分两盒的,单盒过厚了。
小烤箱,200度35分钟。
味道可以,就是鸡蛋放多了,口感偏Q弹。没做成那种入口即化的嫩嫩的感觉。

2021-10-18