2021年10月18日

材料：南瓜适量，玉米淀粉适量，三个咸蛋黄。
做法：
1.南瓜切条(不要太细)
2.焯水（一下即可，太熟要塌）
3.沥干裹玉米淀粉(裹厚点，才能定型)
4.锅里倒多点油，等油温热了下锅炸，出锅时间靠感觉
5.不粘锅加一点点油，倒入蛋黄碎小火炒，炒到冒很多泡泡倒入油炸过的南瓜，裹均匀蛋黄糊关火出锅

2021-10-18