十五分钟快手之香滑皮蛋瘦肉粥(附五分钟电饭煲电压力锅更快捷方法)

份量：三口之家，90g米，800g水【高压锅1：9】，75g更多牛肉粒，皮蛋2只

预处理：切姜丝、皮蛋切丁、细肉丝+酱油、油、淀粉、白胡椒粉拌匀冷藏、
配料：姜丝，盐+白胡椒粉，

Tips:
①前一夜预约好煮粥，
②起床后、高压锅【开盖】再加热，等粥沸腾，
③先放姜丝，煮开去腥
④放肉末，筷子🥢方便迅速打散搅匀
⑤放皮蛋
⑥加盐、白胡椒粉、酱油等再次调味

2021-10-17