蜜汁猪肉脯

第一次做成功，不用红曲粉，没有放老抽，味道很棒，两层油纸夹着肉沫擀平，不要管油纸会不会沾肉，擀完全部带油纸直接放烤盘里面烤一会，几分钟之后肉会缩水，直接脱离油纸，用厨房纸直接把水和油吸干再烤，ps：我用的是五花肉

2021-10-16