小朋友超爱的肠仔包（汤种法 中筋面粉）

只有四根亲亲肠，完全被面包淹没了，剩下的面团做了红豆椰蓉馅的小圆包；
手揉的没有到光滑就去发酵了，烤出来也不错，蛮松软的😋
400℉烤了一会发现上色太深了后来减到350℉了。

2021-10-16