新手蛋挞液（无淡奶油）

第一次烤10分钟，焦了。
然后空气炸锅200°5分钟，刚刚好。
感谢楼主的方子，这个方子做出的蛋挞液不甜腻又能烤出焦斑，配上大希地的蛋挞皮非常好。
我之前不爱吃蛋糕店的蛋挞，觉得心水乎乎的又淡，蛋挞皮也是软趴趴的。但是今天花五分钟烤出来的蛋挞真是好吃到哭了。从没想过蛋挞也可以这么好吃。

2021-10-15