11赞
心心_3ixv 做过

重阳糕?松糕?米糕?快手糯米粉+粘米粉的无名糕点

小朋友昨晚睡前叫我给她做个重阳糕,我以前都不知道还有这个美食。
我做的是第三种配比,不喜欢太黏的口感,用的是6寸模具,每个颜色是一份的量,每一份减了5克糖,味道刚刚好;看到很多厨友说不易熟,所以我是每一分筛好后先放进锅里蒸,这时再去筛下一份,最后都放进去了又蒸了30分钟,很成功

2021-10-14

登录查看2条回应