开花米糕（碗糕）

#晚餐•2021年10月14日# 方子还是不错的，有人说水少了，可能是破壁机功率不太行。我加了150ml水，再就是泡米的水不是滤的很干净，还是可以打成米浆的，只是加了面粉之后，变成了面团，我又加了一点点水。蒸出来就是图片的效果。这些材料蒸了4个大的、4个小的。

2021-10-14