一次发酵柔软吐司，直接法。冷藏面团，3种手法出手套膜。鲜酵母吐司（详细的很）

冷藏发酵初次尝试，成功🥳
山鸡蛋有点小，用了两颗，不知道液体是不是多了，面团比较黏，烤出来巨软，明天的早餐有啦👌#晚餐•2021年10月14日#

2021-10-14