包包子手法

包子皮：500g面粉+240g水+30g糖+4g酵母+1.5g盐。
包子馅：猪腿肉2肥8瘦切丁+洋葱丁+红萝卜丁+咖喱2块+少许（盐+白胡椒+老抽+家乐香辣炸粉）。
蒸10分钟。

2021-10-13