2021年10月13日

1，峡山水库野生鱼，刮鳞，留鱼籽和鱼鳔biao 四声
2，热锅加八角和一半葱姜蒜爆锅，加盐
3，炒一下鱼，加甜面酱、老抽生抽和多一点醋
4，加另一半葱姜蒜，加水炖
5，开锅加很多葱花
6，等鱼熟了，收汁

2021-10-13