2021年10月13日

纯素. 简易版素宫保鸡丁

豆瓣酱 1勺
酱汁: 蚝油 1勺+香醋 1勺+料酒 1勺
(或者 生抽 1勺+香醋 2勺+糖 2勺)

锅热油炒小辣椒爆香
加入豆瓣酱炒出红油(太干可以加一点水)
加入甜椒和大豆蛋白炒几分钟
加入酱汁翻炒均匀

2021-10-13