自制豆腐、豆腐脑（超详细）

好方子👍 一次成功，又解锁一项美味😋
📝 1、150克黄豆泡发一夜
      2、加入1200毫升水，豆浆机果汁功能打3次
      3、过滤，大火煮开转小火沸腾3分钟，搅拌撇去浮末
      4、30毫升温水溶化3克内酯，倒入电饭锅内胆中
      5、煮开的豆浆冷至85度，到入电饭锅内，撇去浮末，盖上锅盖，等20分钟，完成✅

2021-10-12