2021年10月11日

巴斯克草莓酸奶蛋糕

材料 ：

奶油奶酪 250克
Greek原味酸奶 230克
糖 80克
鸡蛋AA 2粒
朗姆酒 少许
玉米淀粉 10克
草莓粉 15克


1)草莓粉与玉米淀粉过筛，鸡蛋搅打均匀备用

2)奶油奶酪与糖隔热水搅匀后蛋液分三次加入拌匀

3)继续把朗姆酒与原味酸奶加入拌匀，面糊分两等份

4)取一份加入玉米淀粉拌匀后倒入模具中，另一份加入草莓粉拌匀同样倒入模具里用筷子随意拉几下即可

5)送入预热好的烤箱中层上下火230°烤25分钟后移到中上层再烤10分钟即可出炉


*凉透包上保鲜膜放入冰箱冷藏后才吃口感棒棒哒👍👍👍👍*

2021-10-11