虾滑

简单、营养、美味的香菇虾滑煎食谱来喽：
所需食材：
鲜香菇、虾滑、姜、胡萝卜、盐、鱼露、蛋清、白胡椒粉、食用油
制作过程：
1、香菇去蒂洗净
2、虾滑放到大碗内
3、姜和胡萝卜切碎末，与其他材料一起倒入虾滑内，搅拌均匀
4、将调好的馅料放到香菇里
5、锅用中大火，倒入极少量的油，馅料朝上放入锅内，盖盖煎2分钟左右
6、再加入少量水后继续煎2分钟左右即可。#虾滑#

2021-10-11