绵密细润~无油高钙高蛋白豆腐“布朗尼”~健身减脂福利甜点

交作业！！！
这次偷懒没有用烘焙纸，蛋糕裂开了一点
过筛是必要的(所有材料搅匀后)，即使是破壁机也需要。就是豆渣蛋糕和慕斯区别。
底下用煮熟的钢切燕麦+花生巧克力粉+一点点盐做了个挞底，口感更丰富
可可粉太多会发酸的，可以放个几克巧克力来让这个蛋糕更像普通的巧克力蛋糕。

2021-10-11