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板栗酥饼

板栗用勺子,叉子,擀面杖撵的,有颗粒,吃起来口感倒是挺好的

用的猪油,味太重了。

刚出锅皮酥,晚上就软了,不过放了好几天馅还是软的,皮是软软的,不费牙那种,倒也好吃,关键是,猪油味道跑掉了好多!

然后,下次做可以改成
水油皮:糖10,油30,
板栗肉:不用加糖了,板栗够甜,油10

2021-10-10

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