伯爵红茶马卡龙【曼达小馆】

伯爵茶换成了抹茶粉做了抹茶马卡龙~
居然一次就差不多成功了耶！不过有几个有点分层；然后面糊流动性不太够导致顶上的尖一直留着不好看。但是texture都差不多对了！跟波士顿的那几个店三刀一个买的味道差不多，但是跟我十四岁去香港吃的那个惊为天人马卡龙比起来还有距离耶 ​​​

2021-10-10