电饭煲卤味~卤鸡爪卤鸡翅万能卤

卤了很多，后来加了一勺豆瓣酱，一勺蚝油，一勺生抽。
电饭煲正常煮三次，第二次放入鸡蛋，第三次放入豆干。
五花肉酥了，鸡爪烂得有点要脱骨了，但冷却后又有韧性了，鸡蛋很入味，豆干不咸。
一切都正好，谢谢主楼的方子。

2021-10-09