椰子油迷你小蛋糕（不塌陷，不开裂，不回缩）

青柠奶酪纸杯蛋糕，一款解腻的奶油蛋糕
柠檬奶酪奶油
50克软化奶油奶酪+15克糖粉搅至顺滑+25克软化黄油打发+10克淡奶油打发
150克淡奶油+20克细砂糖+8克柠檬汁打发七分+1克海盐+奶酪糊继续打发，刚好九个量#早餐•2021年10月9日#

2021-10-09