沙琪玛

很棒的方子 麦芽糖只有105g了，白糖减了点用的40g 水55g  180g面粉，酵母1.5g，两个全蛋液115g。40g葡萄干与蔓越莓  8g黑白芝麻。很成功，个人觉得甜度刚好，谢谢作者。

2021-10-08