world food

本质就是蔬菜和肉炒后，和risotto rice一起加水放烤箱做焖饭。味道...柠檬味太sharp了，这个搭配不香。

1. 炒蘑菇，拿出，炒培根和洋葱块，一共10min，蘑菇和蒜末回锅里
2. 加生的risotto rice 175g, ➕苹果醋 挥发之后➕20g chicken stock +450ml开水，混匀转移放烤箱25min
3. 焖饭出来之后继续调味：（黄油➕）芝士碎一堆➕半只柠檬的汁➕lemon zest➕三小根tarragon 龙蒿的叶子切碎，混匀
4. 饭上可以放沙拉：这里是rocket芝麻菜，调味：盐 黑椒 柠檬汁 没有橄榄油了用了香油。沙拉上再摞点芝士碎好看。

#world food# 最近的三个食谱来自HelloFresh

2021-10-08