味事达 | 创新家常味 尝鲜每一天

粉蒸肉：生抽+五香粉+一点点盐+豆腐乳+豆腐乳汁+郫县豆瓣酱+米粉，搅拌均匀。今天码好料，放入冰箱，冷藏一天后上锅蒸50分钟。冷藏一天是为了料更好的被肉吸收，吃起来肥而不腻，味道鲜美！

2021-10-07