鲜肉包子

记录一下第一次做包子：1000克面粉、800克肉，一个圆葱，我家是冷藏发酵的，二次醒发40分钟，冷水上锅上汽后20分钟，蒸了2锅、每锅12个，味道非常好

2021-10-07