2021年10月07日

【炒豆粉】
材料：红豆，花豆，薏米
步骤：材料越1:1:1混合后分次料理机打粉，得到细粉可以用40/60的筛子过滤，分次倒入平底锅（800w）不断翻动炒至颜色变为浅黄，只要不发黑就不会苦，有豆类的香味，炒制完成后冷凉装入容器密封
备注：材料不限制，可以增加豆类营养的摄入，黄豆杂豆类都可以这样做，炒豆粉是因为之前打的是生豆，可以提前用烤箱或微波炉或平底锅先加热豆类再打粉。

2021-10-07