家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解

按方子等比例面粉和水，用了300g面粉，210g温水，大概70℃，和好面分成六个剂子，刷上油，放冰箱，第二天早上拿出来再擀薄抹油撒点盐葱，放摩飞锅煎，比平底锅软，要盖盖子煎，很好吃

2021-10-07