2021年10月06日

自制干切牛肉
买不到牛腱子，买不到牛腱子，买不到牛腱子！重要的事情说三遍！
或许有，放在牛排柜台，作为穷打工人还是望而却步了。这次用的是牛的大菲力，本来打算做牛排的，可能中式铁板牛排吃惯了，怎么煎也煎不好。特意买了干黄酱，不知道和普通黄豆酱的区别，但是成品口感不输于国内卤菜店。

2021-10-06