2021年10月05日

手摇的磨豆机不太好控制
昨天试了一下直接放在挂耳袋里手冲
出来的咖啡液又淡又酸
和温度应该也有关系🧐
今天改用法压壶，并且控制了温度（预热壶体以及使用刚煮沸的开水）
没有改变粉的粗细但显然出品率直接上了一个档次
香味和甜度都出来了😲

谁说法压是泡茶壶的
简直是宿舍神器🥰

2021-10-05