原味蛋糕卷

总体按照方子来，还不错，没有明显开裂和掉皮。

【蛋糕体】
鸡蛋5个，每个带皮约54g；
牛奶50g；
玉米油40g；
低筋面粉60g；
白砂糖50g。

上下火🔥180℃，20min。

【奶油】
淡奶油150g；
白砂糖15g。
（按别的方子10:1比例）

2021-10-05