海参花鸡蛋汤

牛肉芹菜灌汤馅饺子
配料：牛肉，五花肉，盐
花椒水，芹菜，大葱，姜
味极鲜，花生油，香油
两斤牛肉加一斤五🌸肉(绞肉机加入姜绞好)，加味极鲜腌十分钟。
花椒水提前煮好放凉，往腌好的肉里加花椒水，加多少花椒水具体没法说，我加了大约一斤水吧因为做饭凭感觉没有那么仔细，按一个方向使劲搅拌肉馅，加入花生油，然后加入切碎的大葱。
倒入切好的芹菜碎。加入适量盐和香油。
搅拌完的肉馅全程不出水就是加的水合适，如果有水，包的过程中再使劲搅拌或者放在冰箱里冷冻一下。
包完饺子后最好尽快煮，放时间长了容易塌。
我写的按我做的步骤，能看懂的就试试，看不懂的就别试了。万一试不好赖我！

2021-10-05