超简单！！情人节的生巧克力

这个是我看的的好多配方里边配料克数最少的一个，就想着先做一点试试，结果用了56克巧黑巧克力，加上40克奶油之后（其他生巧的方子奶油都是巧克力的一半，所以我减量了），混合完发现太少了，于是加量了一倍，在冷冻室里冷冻一个半小时，发现还不是特别硬，就直接切了，虽然刀开水烫了，觉得也还是特别粘，筷子夹起来沾可可粉时一会就变软了，所以形状不是特别规整，但是味道是很好吃的，和店里卖的没什么差别。

2021-10-03