免揉乡村面包

前三张是第二次做的，割包还不会，弄得不好看。图四是第一次做的，当时着急，没有过夜，直接烤了。这次等待了一夜，果然比上次不过夜的效果好，图五，图六是切开后的包包，喜欢这个气孔。超级柔软，有弹性。以前特别喜欢日式软面包，高糖高油的各种吐司，觉得好吃，上次做过一回这款，顿时爱上了，感谢自由姐，买了书，看见过这款，但书上不是铸铁锅做的，家里操作不方便，这个铸铁锅版本的真心省事还好吃，方子真棒！

2021-10-03