英子-1970 做过 2021年10月02日 吃肉加料酒水煮半小时 煎 切厚片 加葱姜八角五香粉生抽老抽冰糖黄酒干红辣椒 没过肉的开水 再煮半小时至软糯 再稍焖一会 我用的珐琅铸铁锅 2021-10-02