2021年10月02日

锅巴粉蒸肉

粉蒸肉的特色做法，用压、不用蒸。其实也是我们当地的家常做法。
吃时撒胡椒粉和葱或盐须。
洋芋可以换成萝卜，换成萝卜后就不用另外加水了。
软、烂、香，还有焦脆的油锅巴，和蒸出来的味道各有千秋。 ​​​

2021-10-02