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零基础做馒头

做了一锅大馒头,北方小伙伴的最爱!喜欢的小伙伴收藏哦,改天分享详细教程!
简单介绍下吧
半包牛奶,两倍量的温水,倒入适量酵母!这个没有什么配比多点少点都可以!
加入面粉,搅拌成穗状。手抓一下不粘手,又不是很干很散开就可以了!揉成团,不用猛和!
面团醒发成蜂窝状就可以了!
接下来揉面,揉好馒头醒发十到十五分钟。
开火28分钟,关火缓五分钟!
起锅,松软大馒头就做好了!
#零基础做馒头#  #面食!面食!北方的面食~#

2021-09-30