黑芝麻包

用了这个方子的比例。将芝麻粉换成了紫薯粉20克，面粉增加10克。分别试过用高粉混低粉，和只用中粉做，感觉中粉做出来的面团容易操作一点，表面很光滑。这样的紫色好好看，做成肠仔包也好吃哦。

2021-09-29