2021年09月28日

200g黑全麦粉，108g水，2g酵母，揉成面团室温发酵1小时，排气整形，分成4个圆形面团蒸箱40度二发20分钟，冷水上锅，水开后蒸20分钟，闷5分钟出锅，完美～

2021-09-28